Afinele sunt plantele pădurilor de peste 1000 de metri înălţime şi cele roşii pot fi găsite în zone de peste 1600 de metri înălţime. În munţii Bazinului-Gheorgheniului, afinele negre pot fi găsite mai uşor. Din acest motiv le si folosim. Afinele negre se coc în a doua parte a lunii Iulie şi prima parte a lunii August. In această perioadă a anului este vacanţa de vară şi elevii şi studenţii au timp să meargă la cules. Din păduri va răsuna râsul vesel şi zgomotos în timp ce afinele negre sunt culese în găleţi. Desi culesul afinelor este o munca migaloasa, merita efortul.