Mivel a pálinka jövedéki termék ezt nem lehet házilag előállítani. Ezért sok utána járással kellett megfelelő partnert keresnünk. Hála Istennek sikerült. A hivatalos engedéllyel rendelkező főzőnek saját ültetvényei vannak. A pálinka nem a földről felszedett, homokos, penészes gyümölcsből készül. Rázógéppel folyik a betakarítás. A gyümölcs közvetlenül a ládákba kerül. Mosás után a cefrézőbe, s innen tovább a termelés folyamatába. A lepárló berendezések mindenben megfelelnek az uniós előírásoknak. A pálinka utókezelése és érlelése tölgyfa hordókban történik.

A végeredmény a gusztusos és gyümölcsös illatú pálinka, mely kiválóan alapozza meg egy jó ebéd vagy vacsora helyét.